Галенко Алексей Михайлович, г. Волгоград,
учитель химии и биологии МОУ СОШ № 67

«Соль Жизни»

…«Среди всех солей самая главная и основная та,
которую  мы называем просто солью».
(А.Е.Ферсман)

Соль можно сравнить с воздухом о ней вспоминаешь только тогда, когда ее нет. Гомер называл ее «божественной», Кассиодор Флавий Магн Аврелий, консул и писатель Древнего Рима, утверждал, что соль дороже золота, поскольку без золота жить можно, а без соли нет.

Задача 1.Поваренная соль совершенно необходима для жизнедеятельности организма человека и животных. Недостаток этой соли приводит к функциональным расстройствам: могут возникать спазмы гладкой мускулатуры, иногда поражаются нервные центры. Длительное солевое голодание может привести к гибели организма. Суточная потребность в поваренной соли (NaCl) взрослого человека составляет 0,215 моль. Русская пословица гласит: «Человека узнаешь, когда пуд соли с ним съешь».

Сколько граммов соли необходимо взрослому человеку в сутки __________

Сколько граммов соли необходимо взрослому человеку в год__________________

Сколько времени людям нужно прожить вместе, чтобы узнать друг друга?. (пуд соли 16, 380 кг)_________________

Задача 2. .При работе в горячих цехах и в условиях сухого и жаркого климата потребность в соли увеличивается, так как большое её количество выводится с потом. Поэтому врачи рекомендуют пить подсоленную воду(0,3 – 0,5 % — ный раствор поваренной соли, т.е. массовая доля соли – ω (NACl)=0,5%),   и не менее 2 литров, так как соль способствует удержанию воды в тканях.(массовая доля показывает, сколько граммов вещества, содержится в 100 г раствора)

Комментарии запрещены.