PostHeaderIcon 20.09. — Индекс школьного обеда

Эксперты портала agro2b.ru подсчитали среднюю стоимость школьного обеда в разных территориях Российской Федерации.

Авторы исследования сообщают, что работа осложнилась тем, что в России нет единого стандарта школьного питания. «Муниципалитеты разрабатывают рекомендации по питанию, а состав и количество блюд остаются на усмотрение учебных заведений. Поэтому меню даже соседних школ может отличаться, что же говорить об учебных заведениях из разных концов России«, — говорится на сайте проекта.

Тем не менее, авторы исследования все же выбрали несколько блюд, которые встречаются почти во всех меню российских школ.

Формула обеда школьника, стоимость которого подсчитали исследователи, такова:

  • Суп картофельный с рыбой (250 гр.);
  • Куриная грудка с гречневой кашей (100/150 гр.);
  • Салат из свежих овощей (150 гр.);
  • Салат свекольный (150 гр.);
  • Хлеб пшеничный (40 гр.);
  • Хлеб ржаной (20 гр.);
  • Чай с сахаром;
  • Яблоко

Обращаем внимание, что эксперты сравнивали не реальные цены на блюда, покупаемые школьниками, а рыночную стоимость продуктов питания, из которых повара средних образовательных учреждений готовят школьный обед.

По итогам продуктового исследования, Владимирская область оказалась в середнячках. Идеальный обед обошелся гипотетическому жителю Владимирской области в 74 рубля 24 копейки. Самым дорогим из представленных блюд, как и следовало ожидать, оказался «суп с рыбой» — 32,02 рубля.

Стоит отметить, что в соседних с Владимирской областью регионах аналогичный школьный обед стоит дешевле:

— в Ивановской области — 72,94 руб.;
— в Нижегородской области — 68,89 руб.;
— в Рязанской области — 66,79 руб.;
— в Ярославской области — 64,61 руб.

И лишь в Москве стоимость «идеального школьного обеда» выше, чем во Владимирской области — 82 рубля 40 копеек.  
Владимирский электронный дайджест

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Статистика