Яковлева Елена Владимировна,
г. Пермь, учитель-логопед
НДОУ «Детский сад № 137» ОАО «РЖД»

Интегрированное  игровое занятие
в подготовительной логопедической группе:

«Откуда хлеб пришёл?»

Цели: 1. Актуализировать словарь детей по теме «Хлеб».

2. Совершенствовать навыки составления и использования сложносочинённых   предложений с противопоставлением.

3. Развивать связную речь, общие речевые навыки; общую и мелкую моторику; зрительное и слуховое внимание.

4. Расширить знания и представления детей об особенностях внешнего вида злаков и способах получения муки.

5. Познакомить детей с процессом изготовления теста из муки и с выпечкой печенья.

6. Учить детей готовить рабочее место, удобно располагать материал, пользоваться скалкой, формочками, раскатывать тесто.

7. Развивать интерес к труду, желание трудиться.

8. Воспитывать стремление добиваться результатов в труде, ответственно относиться к делу.

9. Доставить радость от необычной деятельности и угощения младших детей укреплять проявление добрых чувств и отношений.

Оборудование: ноутбук, мультимедийная презентация  «Выращивание хлеба в старину и в наше время» или дидактический материал;

колосья, зерно пшеницы и ржи, мука пшеничная;

лупы, тарелочки, дощечки, камни, пестики, кофемолка-меленка, электрическая кофемолка;

маргарин, яйца, сахарный песок, мука;

кастрюля для приготовления теста и венчик для взбивания;

доски для разделывания теста, скалки, формочки, противни;

фартучки, косынки или колпачки.

Ход занятия:

1. Организация начала занятия:

Логопед: Ребята, сегодня на занятии мы будем сравнивать способы выращивания хлеба в старину и в наше время, составлять предложения с союзом «а», проводить исследования как настоящие учёные рассматривая и сравнивая зерно хлебных растений, молоть зерно старинными и современными способами, играть в очень вкусную игру.

2. Игра «Сравни».

Перед детьми ноутбук.

Логопед: В какое время года колхозники начинают готовиться к севу?

Дети: Весной (слайд «Время года — весна»).

Логопед: Как подготавливают землю?

Дети: Вспахивают, боронят, удобряют.

Логопед: Чем вспахивали поле в старину и чем пашут сейчас?

Дети: В старину лошадь тащила за собой деревянный плуг, а сейчас трактор тянет металлический плуг (слайд «Пахота»).

Логопед: Как сеяли зерно наши предки и как сеют в наше время?

Дети: Раньше самый опытный член семьи – дед или отец, в красной рубахе, босиком выходил в поле и разбрасывал зерно, а в наше время  зерно сеют сеялками (слайд «Посев»).

Логопед: В какое время года начинается жатва?

Дети: Осенью (слайд «Время года – осень).

Логопед: Каким орудием труда пользовались в старину во время жатвы, а какая техника помогает людям сейчас?

Дети: В старину использовали серп, а сейчас на полях работают комбайны (слайд «Жатва»).

Логопед: Какое орудие труда помогало выбивать зерно из колосьев и как это происходит в наше время?

Дети: Раньше зерно выбивали цепом, а сейчас это делает комбайн (слайд «Молотьба»)

Логопед: Как из зерна делали муку наши предки и как делают её сейчас?

Дети: Наши предки мололи муку на ветряной или водяной мельнице, а сейчас на мукомольном заводе (слайд «Мельницы», «Мукомольный завод»).

Логопед: Какие приспособления для помола были до мельниц?

Дети: Камни с дощечками, ступа и пестик, ручные жернова (слайд «Первые приспособления для помола»).

Логопед: Как пекли хлеб в старые времена и как пекут сейчас?

Дети: В старые времена хлеб пекли в избе в русской печи, а сейчас пекут на хлебозаводе (слайд «Изба с русской печью», «Хлебозавод»).

Логопед: Ребята, как вы думаете,  в наше время стало легче выращивать хлеб?

Дети: Да. Люди придумали технику, которая облегчила труд человека.

Логопед: Молодцы, а сейчас вставайте в круг, будем печь вкусные калачики.

3. Игра «Молотьба» (дети встают в круг).

Скачать полностью работу

Комментарии запрещены.