«АЛЮМИНИЙ»
Рыбакова Татьяна Витальевна,
Красноярский край, г. Дудинка,
преподаватель, заведующая учебной частью
КГБОУ «Таймырский колледж»
Компетентностно — ориентированное задание по химии
Информационно – коммуникативная деятельность
Тема: АЛЮМИНИЙ
Аспекты: — работа с текстом / уровень 2,3
— поиск информации / уровень 2,3
— представление информации в разных видах / уровень 2,3
— владение монологической и диалогической речью / уровень 2,3
Уровень 2.
СТИМУЛ
На протяжении многих лет люди пользовались алюминиевой посудой, ориентируясь на её низкие цены и долгий срок службы. Однако, она является небезопасной для здоровья человека.
Согласно современным представлениям медиков, алюминий, скорее всего, является не главной причиной заболевания, а скапливается в уже нездоровом мозге или действует как один из многих факторов. Чрезвычайно активное использование алюминиевой посуды в быту вынуждает санитарные службы исследовать и анализировать влияние алюминия на организм человека. Почему?
Используя предложенный текст, ответьте на вопросы, выполните задания.
ФОРМУЛИРОВКА ЗАДАЧ
Устные вопросы:
1.В каких органах и тканях алюминий находится в организме человека?
2.Укажите источники поступления алюминия в организм человека.
3. Назовите признаки и способы устранения избытка алюминия в организме.
Письменные задания
1. Представьте сведения о значении катиона алюминия Аl3+.
2. Используя данные, приведенные в тексте, составьте меню, соответствующее суточным потребностям алюминия.
3. Представить таблицу значений рН различных пищевых продуктов.





