«Витамины для красоты»
Аверьянова Елена Витальевна,
доцент кафедры биотехнологии, к.х.н.
Бийский технологический институт (филиал)
ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический
университет им. И.И. Ползунова»
Витамины для красоты
О пользе витаминов мы хорошо знаем с самого раннего детства. Вряд ли кто-то сомневается в том, что они помогают укрепить здоровье и улучшить самочувствие. Свое название витамины получили от лат. vita – «жизнь» и амин, т.е. амины жизни. Большинство витаминов не синтезируются в нашем организме, исключение составляют лишь витамины D и К. А это значит, что мы должны получать их с пищей и каждому человеку, независимо от пола и возраста, необходимо ежедневно насыщать организм определенным количеством витаминов.
Медицинские исследования показывают, что наш организм особенно нуждается в витамине А, который отвечает за состояние кожи, волос и ногтей, поддерживает здоровье костей и зубов, обеспечивает работу щитовидной железы и хорошее зрение. Существенную роль играют витамины группы В, которые стимулируют обмен веществ, укрепляют нервную систему, повышают стрессоустойчивость, влияют на память, работу головного мозга и сердечнососудистой системы. Также, важнейшее значение имеют витамины С и Е, которые поддерживают иммунитет, ускоряют регенерацию тканей, благотворно влияют на кожу и волосы. Уже много сказано о состоянии кожи, волос и ногтей, что собственно и составляет основу внешней красоты человека. Все мы хотим быть красивыми и не только по тому что «по одежке встречают», а и потому что красивый человек это во-первых здоровый человек и во-вторых, спокойный и чувствующий себя более уверенно в любой жизненной ситуации.
